“Où peut on acheter de l’agneau de prés-salés ?“, c’est une question que l’on nous pose souvent !
Il existe deux principaux moyens d’acheter de l’agneau de pré-salé :
- En direct du producteur
- Dans une boucherie proposant de l’agneau AOP pré-salé du Mont Saint-Michel
Acheter de l’agneau en direct du producteur
Acheter en direct du producteur vous permet de créer un lien de confiance, et de connaitre l’origine précise des vos produits. C’est le gage d’une viande de qualité et d’un élevage réalisé dans les meilleures conditions en toute transparence. Pour nous producteur c’est la possibilité de maitriser nos débouchés commerciaux et ainsi de réduire les pertes, les intermédiaires, et d’avoir un retour direct sur la qualité de nos produits ! Vendre des colis en pré-commande nous permet également de disposer de plus de trésorerie en étant payé dès que l’agneau est vendue, et pas plusieurs semaines après comme cela peut être le cas avec des intermédiaires.
En achetant un colis de demi-agneau vous vous engagez également à prendre tous les morceaux, car nous ne pouvons par produire que des gigots et de côtelettes… Cela permet de réduire les pertes (pas d’invendus), et c’est l’occasion de belles découvertes culinaires !
Acheter en direct du producteur c’est donc un gage de qualité mais également un geste citoyen, qui permet de soutenir une agriculture familiale et la préservation d’un terroir.
Nous remercions tous nos clients pour le rôle qu’ils jouent dans notre petite entreprise !
Nos colis sont disponibles en pré-commande via la boutique en ligne.
Acheter dans une boucherie proposant de l’agneau AOP
Si vous ne souhaitez ou ne pouvez pas acheter un colis en direct du producteur vous pouvez retrouver de l’agneau de pré-salé de la baie du Mont Saint-Michel dans certaines boucherie. Les artisans bouchers font un travail de découpe de grande qualité et seront vous conseiller sur le choix et la cuisson des morceaux.
Peu d’établissements proposent de l’agneau de pré-salé et il n’est pas toujours facile de s’assurer de la qualité des produits, aussi nous vous conseillons d’acheter votre agneau dans une boucherie proposant de l’agneau AOP pré-salé du Mont Saint Michel. Vous pouvez consulter ici l’ensemble des points de vente de l’AOP agneau de pré salé de la baie du Mont Saint Michel
